El edificio renovado está tecnológicamente a la vanguardia del progreso en materia de energías renovables.

Aparte del aislamiento reforzado en el conjunto del edificio, se instaló del lado sur, una central fotovoltaicos de aproximadamente 500 m2 de paneles solares.

Potencia instalada : 77, 510 kWc
Producción energética : 87 818 kWh/año
CO2 evitado : 8 880 kg/año

El agua caliente doméstica y la calefacción del suelo a baja temperatura están aseguradas por geotermia en el conjunto del edificio, incluida la climatización de la bodega. El juego de bombeo de calor y el almacenamiento energéticos en las cubas subterráneas existentes aseguran una regulación energética óptima entre las entidades bodega y hotel.